Kozluk'ta organik kara kovan ve süzme ballar ilgi gördü

Kozluk Kaymakamlığı ve Kozluk Belediyesi iş birliğiyle düzenlenen “Alıçlı Bahar Şenliği”ne Batman Arı Yetiştiricileri Birliği de katılarak kendi üretimleri olan balları tanıttı.

Şenliğe özel açılan stantta vatandaşlara bilgi veren Birlik Başkanı Çetin Doyar, Alıçlı mesire alanındaki bu etkinliğe katılmaktan memnuniyet duyduklarını belirterek şunları söyledi:

“Batman İli Arı Yetiştiricileri Birliği olarak burada kendi ürettiğimiz balları sergiliyoruz. Kara kovan ve süzme bal çeşitlerimizle vatandaşlarımızı bilgilendiriyoruz. Kara kovan balı, arının peteği kendi ördüğü doğal baldır. Süzme bal ise petek balların süzülmesiyle elde edilir. Her iki bal türümüz de katkısız, organik ve özellikle Mereto Dağı çevresinde elde edilmiştir.”

Balların kalitesine de dikkat çeken Doyar, ürünlerin promil değerinin 1290 olduğunu ve bunun oldukça yüksek bir değer olduğunu vurguladı. Vatandaşların balları gönül rahatlığıyla tüketebileceğini belirtti.

Organik ve doğal ürünlere ilginin arttığı son dönemde, Batman Arı Yetiştiricileri Birliği’nin şenlikte açtığı stant yoğun ilgi gördü.