Kasımda tavuk eti üretimi yıllık bazda arttı

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Kasım 2025 dönemine ait kümes hayvancılığı üretim verilerini yayımladı.

Açıklanan istatistiklere göre, kasım ayında tavuk eti üretimi aylık bazda yüzde 5,5 gerilerken, yıllık bazda yüzde 7,9 artış gösterdi.

Tavuk yumurtası üretimi ise kasımda bir önceki aya göre yüzde 2 azalmasına rağmen, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 3,4 artış kaydetti. Bu dönemde toplam yumurta üretimi 1 milyar 771 milyon 906 bin adet oldu.

Kesilen tavuk sayısı da yıllık bazda artış göstererek kasım ayında yüzde 8,6 yükselişle 125 milyon 681 bin olarak kayıtlara geçti.

Ocak-kasım dönemini kapsayan verilere göre ise bir önceki yılın aynı dönemine kıyasla tavuk yumurtası üretimi yüzde 7,3 azalırken, kesilen tavuk sayısı yüzde 9,9, tavuk eti üretimi ise yüzde 11,9 oranında arttı.