Bingöl’de sonbaharın bereketi: Sieyz (alıç) meyvesi
Yayınlanma:
Sonbahar mevsiminin gelmesiyle birlikte doğada yetişen sieyz (alıç) meyvesi, Bingöl halkı tarafından ilgiyle karşılanıyor.
Ormanlık alanlarda doğal olarak yetişen sieyz, uzmanlar tarafından en faydalı sirke yapımında kullanılan meyvelerden biri olarak belirtiliyor.
Antioksidan özellikleriyle bilinen bu meyve, bağışıklık sistemini güçlendirmesiyle de öne çıkıyor.
Reçeli ve sirkesiyle oldukça yaygın olan sieyz meyvesi, yöre halkı tarafından her yıl sonbaharda toplanıyor.
Kaynak:İLKHA
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.