Bingöl’de gıda depolarına denetim

Müdürlükten yapılan açıklamada, Bakanlık talimatları doğrultusunda yürütülen denetimlerin Gıda Güvenliği Bilgi Sistemi üzerinden tespit edilen işletmelerde gerçekleştirildiği belirtildi.

Bingöl İl Tarım ve Orman Müdürlüğünden yapılan açıklamada, "Bingöl İl Tarım ve Orman Müdürlüğü olarak, Bakanlığımız talimatları doğrultusunda ilimiz genelinde depo faaliyeti gösteren kayıtlı ve onaylı gıda işletmelerinde resmi kontrollerimizi aralıksız sürdürüyoruz. Gıda Güvenliği Bilgi Sistemi üzerinden tespit edilen işletmelerde gerçekleştirilen denetimlerde; Süt ve süt ürünleri, Kanatlı eti ve et ürünleri, Kırmızı et ve et ürünlerinin son tüketim tarihleri, muhafaza ve depolama koşulları, izlenebilirlik durumu, bozulma ve bulaşma riskleri ile hijyen şartları mevzuat kapsamında titizlikle incelenmektedir. Denetimler sonucunda; etiketsiz, mevzuata aykırı etiketli, bozulmuş veya onaysız şekilde işlem görmüş ürünler hakkında gerekli yasal işlemler uygulanmakta, ihtiyaç duyulması halinde numune alma işlemleri gerçekleştirilmektedir. Halk sağlığının korunması ve vatandaşlarımızın güvenilir gıdaya erişiminin sağlanması amacıyla resmi kontrol faaliyetlerimiz kararlılıkla devam edecektir." denildi.