,

BIST 1.433,300
Altın 532,30
Dolar 9,2950
Euro 10,8200

İstanbul 18 °C
Ankara 17 °C
İzmir 22 °C
Antalya 28 °C

Gastronomi Haberleri

Antep fıstığında hasat sezonu yaklaşıyor

Antep fıstığında hasat sezonu yaklaşıyorAntep fıstığı üretiminde Türkiye'de önemli bir yere sahip olan Gaziantep'te kentin en önemli tarımsal ürünü fıstık hasadı önümüzdeki günlerde başlayacak.25 Temmuz 2021 Pazar 09:56

Gaziantep turizminde Covid-19’un etkileri devam ediyor

Gaziantep turizminde Covid-19’un etkileri devam ediyorTarihi, doğal güzellikleri, gastronomi ve kültür turizmindeki potansiyeli sayesinde ziyaretçilerin en gözde merkezlerinden olan, 12 ay boyunca turistlerin akın ettiği Gaziantep'te esnaf, normalleşme sürecinde de umduğunu bulamadı.18 Temmuz 2020 Cumartesi 11:32

Ramazan ayının bereketi baklava satışlarına da yansıdı

Ramazan ayının bereketi baklava satışlarına da yansıdıGaziantep'te Covid-19 salgını nedeniyle satışlar düştüğü için üretim kapasitesini yarı yarıya düşüren kentteki baklava üreticileri, Ramazan ayının gelmesiyle baklavaya talep artınca üretim kapasitesini artırdı.02 Mayıs 2020 Cumartesi 11:43

Antep fıstığının baklavaya dönüşme serüveni

Antep fıstığının baklavaya dönüşme serüveniAntep fıstığı üretiminde önemle bir yere sahip olan Gaziantep’te, fıstık hasadı sona erdi.12 Ekim 2019 Cumartesi 11:57

Bayramların değişmez lezzeti: Antep baklavası

Bayramların değişmez lezzeti: Antep baklavasıGastronomi alanında UNESCO’nun Yaratıcı Şehirler Ağı’nda yer alan ve baklavanın da başkenti olarak bilinen Gaziantep'te binbir emek ve zahmetle hazırlanan baklava, Kurban Bayramı’nda da değişmez ikramlar arasında yer alıyor.12 Ağustos 2019 Pazartesi 12:07

Yılın ilk Antep fıstığına altın ödülü

Yılın ilk Antep fıstığına altın ödülüGaziantep’te yılın ilk mahsul “kırmızı ben” Antep fıstığını normal sezonundan yaklaşık bir ay önce yetiştirme başarısı gösteren çiftçi, altınla ödüllendirildi.26 Temmuz 2019 Cuma 22:59

Harran'da Gastronomi Merkezi kuruldu

Harran'da Gastronomi Merkezi kurulduYukarı Mezopotamya'nın merkezi konumunda bulunan, ziraatın ilk yapıldığı ve dünyanın ilk üniversitesinin yer aldığı Harran ilçesi önemli bir buluşmaya ev sahipliği yaptı.07 Mayıs 2019 Salı 15:53

Gastronomi festivali başladı

Gastronomi festivali başladıGaziantep'te ilk kez düzenlenen "Uluslararası Gastronomi Festivali" kortej yürüyüşüyle başladı.20 Eylül 2018 Perşembe 23:34

Gaziantep'in kurutmalık patlıcanı tescillendi

Gaziantep'in kurutmalık patlıcanı tescillendiGastronomi kenti Gaziantep'in geleneksel mutfak lezzetlerini koruma altına almak, marka değerini oluşturmak ve bu ürünleri ise aslına uygun hazırlanış şekilleriyle gelecek nesillere taşımak amacıyla coğrafi işaret tescil çalışmaları sürüyor.10 Eylül 2018 Pazartesi 22:18

Gaziantep'te "GastroAntep" festivali düzenlenecek

Gaziantep'te "GastroAntep" festivali düzenlenecekBirleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü'nün (UNESCO) Yaratıcı Şehirler Ağına dahil edilerek adını tüm dünyaya duyuran Gaziantep, gastronomi alanında elde ettiği unvanı, uluslararası bir festivalle taçlandırıyor.04 Eylül 2018 Salı 16:29

Fıstığın başkentinde hasat dönemi

Fıstığın başkentinde hasat dönemiGaziantep’in "yeşil altını" olarak bilinen Antep fıstığının hasadı başlarken, fıstık bahçelerinde hummalı bir çalışma var.28 Ağustos 2018 Salı 15:45

Uçar: "Çiftçinin ve fıstığın korunması için birlik kurulmalı"

Uçar: "Çiftçinin ve fıstığın korunması için birlik kurulmalı"Gaziantep’teki çiftçilerin en büyük gelir kaynaklarından olan kabuklu taze yaş Antep fıstığı ile sağladığına işaret eden Gaziantep Fıstık Sanayicileri Derneği Başkanı Neşet Uçar, bir birlik kurulması gerektiğini kaydetti.13 Ağustos 2018 Pazartesi 15:48

Fıstık işletmelerinde hummalı çalışma

Fıstık işletmelerinde hummalı çalışmaGaziantep'te önemli geçim kaynaklarından olan Antep fıstığı hasat sezonu hummalı bir şekilde devam ederken, baklavalık “boz iç fıstık” hazırlayan entegre tesisleri sezonun en hareketli günlerini geçiriyor.03 Ağustos 2018 Cuma 12:11

Fıstığın anavatanında "Antep Fıstığı" müzesi açılacak

Fıstığın anavatanında "Antep Fıstığı" müzesi açılacakGastronomi dalında Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü’nün (UNESCO) "Yaratıcı Şehirler Ağına" katılarak mutfağıyla markalaşan Gaziantep’in eşsiz sofrasına zenginlik katan Antep fıstığının hikayesi Fıstık Müzesi’nde canlanacak.11 Temmuz 2018 Çarşamba 21:20

Gaziantep'te kurutmalık sebze sezonu başladı

Gaziantep'te kurutmalık sebze sezonu başladıSon yıllarda Türkiye genelinden çok yoğun bir rağbet gören, aynı zamanda Avrupa ülkelerine de ihraç edilen kurutmalık sebze üretimi Gaziantep’te önemli bir sektör haline geldi.05 Temmuz 2018 Perşembe 17:47

Bayram için günde 60 ton baklava hazırlanıyor

Bayram için günde 60 ton baklava hazırlanıyorGastronomi şehri Gaziantep'te baklavacılar, Ramazan Bayramı öncesi Türkiye'nin ve dünyanın çeşitli yerlerinden gelen yoğun siparişleri karşılayabilmek için yoğun bir mesai harcıyor.11 Haziran 2018 Pazartesi 13:39

Şanlıurfa’nın ‘patlıcanlı kebabı’ tescillendi

Şanlıurfa’nın ‘patlıcanlı kebabı’ tescillendiTürkiye'nin gastronomi şehirlerinden biri olan Şanlıurfa'ya ait özgü yemeklerden “şıllık tatlısı”, “ciğer kebabı”, “lebeni çorbası” ve kış aylarının vazgeçilmez yemeği "borani" tescillenirken, bugün de ‘patlıcanlı kebabı' tescillendi.07 Haziran 2018 Perşembe 14:50

Baklavaya yapılan zam "atom" tatlıya yaradı

Baklavaya yapılan zam "atom" tatlıya yaradıUNESCO tarafından gastronomi dalında yaratıcı şehirler ağına dahil edilen Gaziantep'in en önemli lezzetleri arasında yer alan baklavadaki fiyat artışı, muz ve kaymak ile hazırlanan "atom" tatlısına olan ilgiyi artırdı.27 Mayıs 2018 Pazar 09:34

Yöresel yemekler ve tatlılar tanıtıldı

Yöresel yemekler ve tatlılar tanıtıldıAdıyaman Üniversitesi Turizm Fakültesi ve Adıyaman Belediyesi tarafından düzenlenen geleneksel Gastronomi Günü etkinliğinde, yöresel yemekler ve tatlılar tanıtıldı.12 Nisan 2018 Perşembe 23:05

SON DAKİKA HABERLER

DÜN|BU HAFTA|BU AY

Tüm Hakları Saklıdır © 2016 Hür 24 | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0 532 658 98 55