,
  • BIST 9716.77
  • Altın 2427.694
  • Dolar 32.5699
  • Euro 35.0032
  • İstanbul 18 °C
  • Ankara 21 °C
  • İzmir 19 °C
  • Antalya 20 °C

Midyat’ın yerli organik ürünlerine büyük ilgi

Midyat’ın yerli organik ürünlerine büyük ilgi
Mardin Midyat'ın vazgeçilmez yaz lezzetleri arasında yer alan kavun, acur, domates ve incirler tezgâhlardaki yerini alırken ilçe halkı tarafından büyük ilgi görüyor.

​Mardin'in Midyat ilçesinde tezgâhlardaki yerlerini alan yerli organik ürünler büyük ilgi görüyor.

Midyat'ın merkez ile kırsal mahalle ve köylerinde yetişen sofraların vazgeçilmez yaz lezzetleri arasında yer alan meşhur Midyat kavunu ile acuru (petix-tırozi), organik tarla ürünü domates, salatalık, incir ve üzüm gibi yerli ürünlere halkın yoğun rağbet etmesi çarşı pazarı hareketlendirirken, bu durum çiftçinin de yüzünü güldürüyor.

Her sabah köylerden traktör ve benzeri araçlarla ilçe merkezine taşınan ürünler, yol kenarlarında, dükkân önünde, manav tezgâhlarında ve pazarlarda satışa sunuluyor. Özellikle kadınların yoğurt, peynir, maydanoz, kurutulmuş sebze gibi ürünlerine büyük bir rağbet olduğu görüldü.

Kavun ve acur satıcısı Siraç Aslan, "Midyat kavunu satıyorum. Mercimekli'den geliyorum. Meşhur Midyat kavunu çok güzeldir. Tadı tatlı ve ekşimsidir. Kilosu 2 liradır. Organik ve hormonsuzdur." dedi.

Kayabaşı Mahallesi’nden organik ürün üreticisi Bekir Acar, "Organik ürün yetiştiriyoruz. Domates, biber çeşitleri, patlıcan, kavun, karpuz yetiştiriyoruz. Ürünlerimiz çok güzel. Hormonsuz ve kaliteli ürünlerimiz var. Satışımız iyidir. Tüketebiliyoruz. Organik ürünlerimiz çok tercih ediliyor." dedi.

"Organik ürün yetiştirmek için kimse uğraşmıyor" 

Organik ürünlerin fiyatlarının yüksek olmasının nedeninin kimsenin emek isteyen bu işi yapmaması olduğunu belirten Acar, "Kimse bu işle uğraşmıyor artık. Herkes rahatına bakıyor. Beyaz gömlek ve kundura giyince çalışmaz oldular. Bu işi yapmak için şalvar giymek gerekir. Bu nedenle fiyatlar yüksek. Millet gelip çalışsın. Yoksa artık ürün yetişmez." ifadelerini kullandı.

Peynir satıcısı Hacı Ahmet ise "Toptepe’den (Nebilê) geliyorum. Köy peyniri getirdim. Koyun ve keçi sütü peyniridir. Çok kalitelidir. Zeytin’den daha ucuz. Yağını almıyoruz. Haram yemiyoruz. Çok zahmet çekiyoruz. Eşim bu sıkıntılardan dolayı vefat etti. Peynirimizi herkese tavsiye ediyoruz." diye konuştu.

Öte yandan, Midyat'a has acur turşusu ve organik ürünler ilçe ekonomisine ciddi katkı sağlamasının yanı sıra, istenilmesi halinde diğer illere ve Avrupa'ya gönderiliyor. (İLKHA)

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Bugün hava nasıl olacak?22 Nisan 2024 Pazartesi 01:33
  • Meteorolojiden kuvvetli rüzgar ve çığ tehlikesi uyarısı21 Nisan 2024 Pazar 00:40
  • Batman'a özgü 6 ürün coğrafi işaretle tescillendi20 Nisan 2024 Cumartesi 17:36
  • Sera ürünleriyle birlikte sebze fiyatları düştü20 Nisan 2024 Cumartesi 11:56
  • Meteorolojiden kuvvetli yağış ve fırtına uyarısı20 Nisan 2024 Cumartesi 01:06
  • Bugün hava nasıl olacak?19 Nisan 2024 Cuma 00:20
  • Bugün hava nasıl olacak?18 Nisan 2024 Perşembe 00:16
  • Bugün hava nasıl olacak?17 Nisan 2024 Çarşamba 01:23
  • Bugün hava nasıl olacak?16 Nisan 2024 Salı 00:16
  • Van Gölü'nde inci kefali için av yasağı başladı15 Nisan 2024 Pazartesi 11:04
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2016 Hür 24 | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0 532 658 98 55