• BIST 90.383
  • Altın 144,409
  • Dolar 3,6117
  • Euro 3,9021
  • İstanbul 13 °C
  • Ankara 16 °C
  • İzmir 19 °C
  • Antalya 17 °C

Hamburger severlere kötü haber!

Hamburger severlere kötü haber!
ABD'de gıda güvenliği konusunda yapılan bir araştırmada bazı hamburgerlerde fare ve insan DNA'sına rastlandı.

Clear Labs adlı şirketin araştırması için California eyaletinde faaliyet gösteren tedarikçiler ve fast food zincirlerinden alınan 258 hamburger ve donmuş hamburger eti örneği molekül seviyesinde incelendi. Toplam 79 markanın ürünlerinin incelenmesi sonucu hamburgerlerin üçünde fare, birinde ise insana ait DNA bulunduğu saptandı.

Bulunan DNA'ların insan sağlığına zarar vermeyeceği iddia edildi. Fare ve insana ait DNA'ların kaynağının kesin olarak tespit edilemediği, fare DNA'larının hayvanların dışkısından, insan DNA'sının ise saçtan kaynaklanmış olabileceğini kaydedildi.

Ayrıca, incelenen ürünlerin yüzde 14'ünün herhangi bir şekilde sorunlu olduğu ortaya çıktı. Örneklerin yüzde 14'ünde ete hile karıştırıldığı, kırmızı et yerine daha ucuz olan tavuk ve hindi etinin kullanıldığı tespit edildi. Bunun dışında dana eti olduğu belirtilen üründe domuz eti, kuzu eti olduğu söylenen üründe ise dana eti bulundu.

Araştırmada vejetaryen ürünler de incelemeye alındı. Bu ürünlerin yüzde 23,6'sında sorun olduğu ifade edildi. İncelenen vejetaryen ürünlerin ikisinde et, 14'ünde ise eksik malzeme olduğu belirlendi. Örneğin, siyah fasulyeli hamburger olduğu söylenen üründe siyah fasulye bulunamadı.

İçerikler haricinde üreticilerin ürünleri hakkında verdiği besin değerlerinde de yanlış olduğu kaydedildi. Teste alınan 47 fast food hamburgerinden 38'inin etikette belirtilenden daha fazla kalori içerdiği tespit edildi.

Clear Labs adlı şirket, dünyanın önde gelen gıda firmalarıyla çalışarak ürünleri inceliyor.

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Kadın hastalıkları hakkında en sık görülen 5 sorun ve çözümü!14 Mart 2017 Salı 09:42
  • Gözünüzün tansiyonuna dikkat10 Mart 2017 Cuma 10:21
  • Böbrekleriniz sizi yarı yolda bırakmasın!09 Mart 2017 Perşembe 12:53
  • Göz tansiyonuna dikkat!09 Mart 2017 Perşembe 12:26
  • Batman’da 34 öğrencide zehirlenme şüphesi06 Mart 2017 Pazartesi 18:06
  • Tuzla mesafe ömrü uzatıyor06 Mart 2017 Pazartesi 11:39
  • Burun Akıntısı Ciddi Hastalıkların Habercisi Olabilir02 Mart 2017 Perşembe 11:11
  • Hamilelikte MR çektirmek zararlı mı?01 Mart 2017 Çarşamba 15:10
  • Ani sağırlığın nedeni ne?28 Şubat 2017 Salı 10:06
  • Geleceğimiz risk altında!27 Şubat 2017 Pazartesi 09:10
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2016 Hür 24 | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0 532 658 98 55