• BIST 97.546
  • Altın 144,163
  • Dolar 3,5678
  • Euro 4,0002
  • İstanbul 22 °C
  • Ankara 21 °C
  • İzmir 25 °C
  • Antalya 23 °C

‘Bulgur Festivali’ start aldı

‘Bulgur Festivali’ start aldı
UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’nda yer almaya hak kazanan Gaziantep’te Bulgur Festivali’ düzenlenen törenle start aldı.

Gaziantep Ticaret Borsası, Büyükşehir Belediyesi ve Makarna, Bulgur, Bakliyat, Bitkisel Yağlar Tanıtım Grubu ile Gaziantep’teki çeşitli kurum ve kuruluşların destekleriyle bugün başlayan ve iki gün sürecek olan ‘Bulgur Festivali’ düzenlenen programla başladı. ‘Bulgur Festivali’nin açılış töreni renkli görüntülere sahne oldu.

Gaziantep Festival alanında düzenlenen ‘Bulgur Festivali’ törenine Başbakan Yardımcısı Mehmet Şimşek başta olmak üzere Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakan Yardımcısı Mehmet Daniş, Gaziantep Milletvekilleri, Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, TİM Başkanı Mehmet Büyükekşi, Gaziantep Ticaret Borsası Başkanı Ahmet Tiryakioğlu, GSO Başkanı Adil Konukoğlu, GTO Başkanı Eyüp Bartık, GAİB Başkanı Abdülkadir Çıkmaz ile vatandaşlar katıldı.

Mesut Yar’ın sunuculuğunu üstlendiği Buğdayın kaynatıldığı hedik kazanında pişen hedik konuklara ikram edildikten sonra bulgurun kullanıldığı 101 çeşit yemek sergilendi ve panellerde bulgurun sağlık açısından önemi, tarihi anlatıldı.

“Gaziantep az konuşup çok şey üreten bir şehir”

Bulgur Festivali açılışına katılan Başbakan Yardımcısı Mehmet Şimşek ise, Gaziantep’in yenilikçi ve liderlik özellikleri taşıyan bir şehir olduğunu belirtti.

Gaziantep’in ortak bir cazibe merkezi olduğunu belirten Şimşek, “Aynı potada birçok kültür, mezhep, din bir araya gelip katma değer üretiyor. Bulgur Festivali ile çok kısa bir zamanda çok başarılı bir organizasyon gerçekleştiren bütün paydaşları ve işbirliği yapan kuruluşları tebrik ediyorum. Gaziantep az konuşup çok şey üreten bir şehir ve bu özelliği ile daha pek çok başarılı işe imza atacağı inancını taşıyorum.”ifadelerini kullandı.

Bulgur Festivali’nin ilk gününde Türkiye ve yurtdışından gelen konuklara bulgurla yapılan yemekler tanıtıldı. Bulgurun sağlıklı beslenmedeki yeri anlatılırken, dünyaca tanınmış şefler atölye çalışmaları ile bulgurla yapılan yiyecekleri sundu.

Festival programı kapsamında seminer ve panellerde ‘Bulgurun Yükselen Bir Değer Olarak Dünyada Pazarlanması’,  Uluslararası Şeflerden Dünya Mutfağının Önde Gelen Yemeklerinin Pirinç Yerine Bulgur ile Yorumlanması, Bulgurun Tarihi, faydaları gibi konular işlenirken eş zamanlı olarak da halk oyunları,  konserler, müzik dinletileri ve çocuklara yönelik etkinlikler de gerçekleştirildi.

Moderatörlüğünü Gaziantep Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mustafa Bayram’ın yaptığı “Bulgurun Yükselen bir Değer olarak Dünyada Pazarlanması” konulu panelin ardından Gaziantep Gastronomi ve Turizm Derneği’nin düzenlediği “Ninelerden torunlara 1001 kültürü ile Gaziantep Gastronomi Masalları adlı yemek yarışması da yapıldı. (İLKHA)

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • En uzun ve en kısa orucu tutan iller!24 Mayıs 2017 Çarşamba 15:09
  • Kanser dahil 38 hastalığa çare buldu!24 Mayıs 2017 Çarşamba 14:22
  • Yetim-Der'den anlamlı yardım!24 Mayıs 2017 Çarşamba 13:20
  • Sağlıklı oruç için bu önerilere dikkat!24 Mayıs 2017 Çarşamba 11:59
  • Okul Cami Buluşması sevinci23 Mayıs 2017 Salı 21:12
  • DÜ’de Diyarbakır’ın fethi paneli23 Mayıs 2017 Salı 18:25
  • HÜDA PAR'dan Silopili acılı aileye ziyaret23 Mayıs 2017 Salı 15:26
  • 17 Saatlik Oruç Süresi İçin Öneriler22 Mayıs 2017 Pazartesi 16:15
  • Üsküdar Üniversitesi ve NPİSTANBUL Beyin Hastanesi 2017 APA Kongresi’nde22 Mayıs 2017 Pazartesi 15:31
  • Görmez YYÜ'de cami açılışına katıldı22 Mayıs 2017 Pazartesi 15:11
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2016 Hür 24 | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0 532 658 98 55